野菜
赤根ほうれん草
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山形の伝統野菜。
通常のほうれん草に比べて、エグみが少なく、食味の良さと甘さが強い。
名前のとおり根っこが赤いのが特長。根の付け根近くの赤い茎の部分は甘みが最も詰まっており、
自慢の赤い根っこもで捨てずに食べられます！！
- 5束
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